مشروبات

البحر النبق للضرب


المكونات للطبخ البحر النبق

  1. ماء 1 لتر (+ اختياري لمرق البحر النبق)
  2. عسل 150 جرام
  3. القرنفل 5 قطع
  4. القرفة 5 غرامات
  5. الزنجبيل 30-40 غرام
  6. البرتقال 2 قطعة
  7. البحر النبق 80 غراما
  • المكونات الرئيسية: البرتقال ، البحر النبق ، العسل
  • خدمة 5 حصص

المخزون:

طاجن - قطعتين ، مغرفة ، غربال ، سكين مطبخ ، لوح تقطيع.

الطبخ مع النبق البحر:

الخطوة 1: إعداد مرق البحر النبق.


شطف النبق البحر ، والفرز ، وإزالة القمامة ، ثم وضعها في مقلاة ، وملء بالماء النظيف ووضع كل شيء على النار. بعد غليان الماء ، يجب غلي النبق من البحر لآخر 15 دقيقة مع غليان بطيء. عندما تظهر الرغوة ، أخرج المقلاة من الحرارة وقم بتصفيتها جيدًا. بعد أن يترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 2: طهي بقية المكونات.


في غضون ذلك ، صب 1 لتر من الماء في مقلاة نظيفة ، أضف العسل ، مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة ، جذر الزنجبيل ، القرنفل ، القرفة والبرتقال ، مقطعة إلى شرائح رقيقة. تخلط كل شيء حتى يذوب العسل ، وتوضع على نار متوسطة ، يغلي 10 دقائق.
قم بتبريد المرق المجهز ، ثم صفيه لإزالة جميع التوابل وشرائح الزنجبيل والبرتقال المسلوق.

الخطوة 3: خلط الحنطة السوداء ونبق.


امزج مرق العسل مع النبق البحري لصنع مشروب منتظم.

الخطوة 4: خدمة البحر النبق sbiten.


هذا كل شئ! سابتيون مفيد ولذيذ مع نبق البحر جاهز ، وصب في دوائر ، مقبلات بعصي القرفة أو شرائح من البرتقال الطازج. وشرب لصحتك! حافظ على الدفء في أمسيات الشتاء الباردة ولا تمرض!
شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- يجب توخي الحذر عند المصابين بنبق البحر للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الضغط ، وفي درجات الحرارة المرتفعة ، من الأفضل رفض مثل هذا المشروب.